栄養

野菜の選び方

【みょうが】栄養に選び方、切り方と保存方法のポイント

みょうがは香りがさやかでスッキリさせてくる夏にぴったりな食材。  シャキシャキっとした食感とすっきり爽快な風味は、年を重ねるにつれ美味しさを感じるのではないでしょうか。 ハイ、私そのうちの1人です。 お名前.com みょうが 種類  みょう...
野菜の選び方

【とうもろこし】旬はいつ?栄養価や選び方、調理と保存方法

とうもろこしの選び方
野菜の選び方

【ブロッコリー】今が旬! 栄養やカロリー 選び方は?茹で方?レンジ?

おいしいブロッコリーの選び方
野菜の選び方

ししとうって何モノ?栄養、選び方、下ごしらえ、食べ方、辛いのはなんで?

夏に美味しいししとうって意外と正体を知らないですよね。大人な味のししとうですが、不意打ちで辛いししとうにあたることもありますよね。よくわからない不思議な野菜ししとう魅力について調査しました。
果物の選び方

【農家のばあちゃんは知らない】マンゴーの種類?アレルギーがある?無駄なく食べたい切り方・剥き方 保存方法

マンゴーってどうも種類があるらしいです。栄養も気になりますが、食べてかゆくなった経験ありませんか?どうやらアレルギーがあるようです。どうせなら無駄なく食べたいですよね。切り方や剥き方、保存方法までマンゴーについて調べました。
野菜の選び方

【農家のばあちゃん直伝】ズッキーニってきゅうり?栄養は?生で食べられる?選び方や冷凍保存できる?

きゅうりに似ているズッキーニって何モノ?ズッキーニの栄養や選び方、保存方法を調査しました。火を通すイメージの強いズッキーニですが、生で食べられるんでしょうか?我が家の簡単レシピも紹介。
果物の選び方

【農家のばあちゃんに教えたい】パイナップル 栄養 効果 カロリー アレルギー 食べ頃 切り方

スーパーに丸ごと、カット、缶詰、冷凍と様々な形で売られているパイナップル。  南国が似合うパイナップルは夏にぴったりさわやかな甘さ。  そして今話題の台湾産パイナップルにパイナップルケーキ。  ハワイのパンケーキのトッピングとしても人気のあ...
野菜の選び方

【農家のばあちゃん直伝】 枝豆 とりあえずじゃもったいない! 栄養 茹で方 レンジは危険?

おいしい枝豆